국내 푸드테크 시장 규모 61조원… “경기도, 스타트업 캠퍼스 조성 등 산업 발전 선도해야” [경기연구원 보도자료]

경기도, 스타트업 캠퍼스 조성 등 산업발전을 선도해야

경기도, 스타트업 캠퍼스 조성 등 산업발전을 선도해야

연구제목 《경기도 푸드테크산업 육성방안 연구자》 이수행 선임연구위원 보도자료 배포일 》2023년 12월 21일(목)

연구제목 《경기도 푸드테크산업 육성방안 연구자》 이수행 선임연구위원 보도자료 배포일 》2023년 12월 21일(목)

구체적으로 최초의 성장 기반 강화를 위해서 ▲ 산학연이 참여하는 경기 푸드텍 협의회(가칭)구축 및 전담 조직 운영 ▲ 푸드텍 창업 교육 및 관련 인재 양성 추진 ▲ 경기도 푸드텍 창업 지원 센터 구축 ▲ 스타트 업이 공동으로 이용하는 융합 연구 지원 센터 구축 및 운영, 식품 기업과 푸드텍 기업 간 연계 네트워크 구축 ▲ 푸드텍 테스트베드형 안테나 숍 운영 등이 있습니다.이어 기술 경쟁력 제고 차원 ▲ 푸드 텍스 타트 업의 민간 투자 유치 지원 ▲ 푸드텍 기업의 성장 단계별 지원 프로그램 운영 및 펀드 조성 등을 시장 접근 기회 확대에 ▲ G마크와 연계한 푸드텍 인증제 도입 ▲ 푸드텍 기업의 국내외 시장 개척 지원 등을 농업과 연계 강화 ▲ 푸드텍 원료로 이용이 가능한 종자 개발 ▲ 푸드텍 기업과 농가 사이의 계약 재배 확대 등을 각각 제시했습니다.경기 연구원 이·스 이상 선임 연구 위원은 “경기도가 국내 푸드텍 산업 발전을 선도하는 스타트 업 육성 전략을 적극 추진할 필요가 있고, 이와 관련해서 푸드 텍스 타트 업 캠퍼스를 조성하는 방안도 검토가 필요하다”고 말했습니다.

구체적으로 최초 성장기반 강화를 위해 ▲산학연이 참여하는 경기도푸드테크협의회(가칭) 구축 및 전담조직 운영 ▲푸드테크 창업교육 및 관련 인재양성 추진 ▲경기도푸드테크 창업지원센터 구축 ▲스타트업이 공동으로 이용하는 융합연구지원센터 구축 및 운영, 식품기업과 푸드테크 기업 간 연계 네트워크 구축 ▲푸드테크 테스트베드형 안테나숍 운영 등이 있습니다.이어 기술경쟁력 제고를 위해 ▲푸드테크 스타트업 민간투자 유치 지원 ▲푸드테크 기업의 성장단계별 지원 프로그램 운영 및 펀드 조성 등을, 시장접근 기회 확대를 위해 ▲G마크와 연계한 푸드테크 인증제 도입 ▲푸드테크 기업의 국내외 시장개척 지원 등을, 농업과의 연계 강화를 위해 ▲푸드테크 원료로 이용이 가능한 종자 개발 ▲푸드테크 기업과 농가 간 계약재배 확대 등을 각각 제안했습니다. 이수행 경기연구원 선임연구위원은 “경기도가 국내 푸드테크 산업 발전을 선도하는 스타트업 육성 전략을 적극 추진할 필요가 있으며, 이와 관련해 푸드테크 스타트업 캠퍼스를 조성하는 방안도 검토가 필요하다”고 말했습니다.